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  • 6.3.16
Montalbán ha querido dedicar la cuarta edición de su Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía –cuya clausura está prevista para las 20.00 de esta tarde– a los lagares de la Sierra de Montilla y, a título póstumo, al técnico agrícola montillano Francisco Solano Bellido. El Teatro Municipal acogió al mediodía de ayer un acto de homenaje que se encargó de abrir el doctor Manuel Concha, quien resaltó el preponderante papel del vino en las raíces culturales del hombre y sus indiscutibles beneficios para la salud.



Al término de la charla, que fue presentada por el enólogo Manuel María López Alejandre, la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés invistió como miembro de honor al reconocido cirujano cardiovascular, pregonero de la Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles en el año 2009, y nombró embajador de honor al alcalde de Montalbán, Miguel Ruz, durante el transcurso de un acto en el que también fueron bautizados como integrantes de la cofradía otros ilustres vecinos de la localidad, entre los que se encontraban José López Bellido, salutador del Vino Nuevo de 2015, o Juan Luis González Delgado, director de la Orquesta de Plectro de Córdoba.

Posteriormente, y bajo la coordinación de Valerio Gálvez, tuvo lugar el homenaje que el Ayuntamiento de Montalbán rindió a los lagares más emblemáticos de la Sierra de Montilla: La Primilla, Cañada Navarro, Saavedra, Los Borbones, Los Raigones y Lagar Blanco –todos ellos integrados en la asociación que preside Luis Javier García–, así como Las Puentes de Alvear y Cabriñana, la primera bodega rockera de Andalucía.

A su vez, Montalbán reconoció, a título póstumo, a Francisco Solano Bellido Herrador que, lo largo de una década, formó a más de 2.000 agricultores de los 17 municipios que conforman la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles, muchos de ellos de Montalbán.



El acto de homenaje concluyó con la inauguración, junto a la Casa Consistorial, del Rincón del Salmorejo Cordobés, a cargo del doctor Manuel Concha y del alcalde de Montalbán, que resaltó el amplio programa de actividades de la Feria del Vino de Tinaja y Gastronomía, que está combinando a lo largo de todo el fin de semana muestras de artesanía, visitas turísticas guiadas, senderismo, exhibiciones ecuestres y actuaciones musicales.

Durante la jornada de ayer, la caseta municipal, epicentro de la muestra, congregó a miles de vecinos llegados desde distintos puntos de la comarca, atraídos por la oferta enológica y gastronómica de la 35 empresas que participan, algunas de ellas procedentes de Montilla, Moriles, Puente Genil, Cardeña y Montemayor.

La jornada de hoy, que se extenderá hasta las 20.00 de la tarde, arrancará con un desayuno molinero y continuará con una ruta de senderismo, un encuentro motero, una marcha equina y una actuación musical que comenzará a las 15.00 de la tarde en la caseta municipal.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: J.P. BELLIDO

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