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  • 18.10.16
La firma montalbeña La Abuela Carmen participa hasta este jueves en la nueva edición del Salón Internacional de la Alimentación ‘SIAL París 2016’, que se celebra en el parque de exposiciones Paris-Nord, en la capital francesa. De esta forma, Montalbán está presente en la feria internacional de agroalimentario y bebidas más importante del mundo en 2016.



El secretario general de Economía y Conocimiento y presidente Extenda, Gaspar Llanes, encabeza está acción, apoyando en París la participación de las 75 empresas andaluzas que, en esta edición, estrenan stand de Andalucía en la feria parisina. El objetivo es que las firmas andaluzas puedan mostrar su oferta a los visitantes a este certamen que, procedentes de todo el mundo, esperan descubrir nuevas tendencias y avances del mercado, nuevos productos, así como nuevos proveedores.

SIAL-París se celebra con carácter bienal y las firmas andaluzas vienen estando presentes en ella con el apoyo de Extenda desde las primeras ediciones. En 2014, en que se celebró su 50 aniversario, participaron 6.500 expositores, que representaron a 104 países, así como 120 delegaciones oficiales. La cita contó con más de 155.000 visitantes profesionales internacionales de 194 países.

Se trata de una de las principales acciones que Extenda organiza en el mercado francés, principal primer destino de las exportaciones andaluzas, con el 11,7 por ciento del total durante los primeros siete meses de 2016, que suponen 1.769 millones de euros y un incremento del 11,4 por ciento respecto al mismo periodo del año anterior.

En el ámbito de agroalimentario y bebidas, Francia es el segundo mercado de Andalucía, con 804 millones de euros en lo que va de año y un incremento del 9,6 por ciento, más de 8 puntos por encima del crecimiento medio que mantiene España. Es la segunda comunidad en ventas a este país, con el 18,6 por ciento del total nacional, y son 868 empresas las que venden sus alimentos y bebidas en el país vecino, de las que 506 son exportadoras regulares (cuatro años seguidos).

Agroalimentario andaluz en el mundo

Según datos de Extenda, durante los primeros siete meses de 2016, Andalucía lidera las exportaciones de alimentos y bebidas, con uno de cada cuatro euros que vende España , alcanzando los 6.287 millones de euros. Presenta un crecimiento del 10,5 por ciento respecto al mismo periodo de 2015, que es el doble de la media de las ventas españolas (4,9%), y refuerza la tendencia de crecimiento medio anual en los últimos cinco años, en los que las exportaciones de alimentos y bebidas de Andalucía al mundo se han incrementado a ritmo superior a 500 millones de euros al año.

Andalucía es la comunidad que más crece de las ocho más exportadoras. Tras ella, están Cataluña, con 5.364 millones de euros y el 20,8 por ciento del total, y la Comunidad. Valenciana, con 3.339 millones y el 13 por ciento del total.

Con estas cifras, Andalucía es responsable del 59 por ciento del superávit nacional del sector (7.032 millones de euros), con una aportación positiva a la balanza comercial andaluza de 4.141 millones en lo que va de año, y una tasa de cobertura del 293 por ciento (hasta 155 puntos por encima de la media nacional), lo que significa que las exportaciones casi triplicaron la cifra de importaciones, dejando ver la alta contribución del agro andaluz a la economía andaluza y española.

Así, un total de 3.507 empresas andaluzas de agroalimentario y bebidas exportaron en 2015, un 1,6 por ciento más que en 2014. De estas, 1.514 fueron exportadoras regulares (cuatro años seguidos exportando), también un 2,4 por ciento más que en el año anterior. Esto supone un 43 por ciento de exportadoras regulares, casi el doble de la media (24%), lo que demuestra la competitividad del sector en el exterior.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: ARCHIVO

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