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La ETSIAM se convertirá en la "embajadora" de los vinos en la próxima Fiesta de la Vendimia Montilla-Moriles

La próxima edición de la Fiesta de la Vendimia rendirá tributo a la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes (ETSIAM) de la Universidad de Córdoba, coincidiendo con la conmemoración del cincuentenario de su fundación. Y es que el Ayuntamiento de Montilla, de acuerdo con el Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles y con la Hermandad del Señor en la Santa Cena, María Santísima de la Estrella y Nuestra Señora de las Viñas, ha acordado designar capataz de honor de esta fiesta al centro universitario que dirige en la actualidad Rosa Gallardo Cobos.



De este modo, el marco Montilla-Moriles se suma a los actos que, desde el pasado mes de febrero, vienen conmemorando la creación hace ahora 50 años de un centro que es referente en toda España y que pretende poner de manifiesto lo que ha aportado a la sociedad en estas cinco décadas, además de mirar hacia los nuevos retos de futuro.

“La Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos y de Montes es una de las señas de identidad más claras de la Universidad de Córdoba y un referente para todo el sector agrario y forestal y, en especial, para el sector del vino en la zona Montilla-Moriles”, reconoció ayer, en declaraciones a Montilla Digital, el alcalde de la localidad, Rafael Llamas, quien resaltó el "importante papel" que ha desempeñado para el marco vitivinícola este centro creado en 1963 y que, desde entonces, ha formado a cerca de 6.000 ingenieros.

El primer edil montillano, que hizo hincapié en los "altos rendimientos" que ha obtenido la ETSIAM "en ámbitos como los de la docencia, la investigación y la transferencia de conocimientos", recordó la "especial vinculación" que tiene Montilla con este centro, tras el acuerdo institucional "histórico" alcanzado a finales del pasado año y que permitirá que las instalaciones del Laboratorio Agroalimentario y de la Estación Enológica de Montilla, situadas en la Oficina Comarcal Agraria (OCA), se conviertan en la segunda sede estable de la Universidad de Córdoba en la provincia, tras la incorporación en 1973 de la Escuela Politécnica Superior de Belmez.

Y es que, como adelantó este periódico, el regidor montillano suscribió un convenio de colaboración con el consejero de Agricultura, Pesca y Desarrollo Rural, Rodrigo Sánchez Haro, así como con el rector de la UCO, José Carlos Gómez Villamandos, y con el presidente del Consejo Regulador, Javier Martín, para potenciar el sector vitivinícola en la comarca gracias a un protocolo mediante el que la Junta pone a disposición de estas instituciones las instalaciones de la Estación Enológica de Montilla.

"Se trata de un acuerdo de vital importancia para Montilla, que viene a avalar el trabajo emprendido por el equipo de gobierno en cuanto tuvimos conocimiento de que se había barajado la posibilidad de trasladar estas instalaciones a Córdoba", recalcó Rafael Llamas, quien hizo hincapié en que el protocolo rubricado "a cuatro bandas" el pasado mes de diciembre supondrá "mantener en nuestra ciudad un servicio puntero en Andalucía y trascendental para fortalecer el prestigio y la calidad de la DOP Montilla-Moriles".

De este modo, la ETSIAM se convertirá en la nueva "embajadora plenipotenciaria" de la zona Montilla-Moriles durante el transcurso de un acto que se celebrará el sábado 1 de septiembre, a partir de las 22.30 de la noche, en el castillo de El Gran Capitán, donde los responsables del centro universitario recogerán el testigo como capataces de honor de la Fiesta de la Vendimia del programa Andalucía Directo de Canal Sur Televisión.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR