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  • 10.5.19
El Bar Restaurante JM, uno de los referentes gastronómicos de la Campiña Sur cordobesa, se suma este fin de semana a la sexta edición del Mercado Gastrocolono "Molino del Rey" de San Sebastián de los Ballesteros. Gastronomía, visitas guiadas y diferentes actividades culturales conformarán la programación de esta cita festiva que conmemora la llegada de los colonos centroeuropeos a la localidad cordobesa.



Desde que abrió sus puertas en el año 2000, el Bar Restaurante JM se ha convertido, por derecho propio, en uno de los principales reclamos turísticos de San Sebastián de los Ballesteros, un municipio de apenas 800 habitantes que vive este fin de semana una de sus actividades más atractivas, dado que permite divulgar la particular historia de la localidad, promocionando su gastronomía y costumbres, por medio de actuaciones y espectáculos culturales.

Esta peculiar cita constituye, sin duda, la excusa perfecta para acercarse este fin de semana hasta San Sebastián de los Ballesteros y, de paso, para disfrutar de la extraordinaria carta de mariscos frescos y pescados de temporada de Bar Restaurante JM.

Sus carnes ibéricas de primera calidad, unidas a sus guisos caseros, hacen de este enclave regentado por Joaquín Ansio y por su esposa uno de los puntos de interés turístico de la comarca, en el que se dan cita decenas de personas que se acercan a su establecimiento a degustar su extraordinario calamar a la brasa o sus tostas de bacalao y salmón ahumado.





Ubicado en la calle Nuevas Poblaciones, Bar-Restaurante JM permite concertar reservas para este fin de semana en el teléfono 957 30 90 39. Además, cuenta con un perfil de Facebook que se actualiza a diario y en la que se ofrece información sobre el plato del día o las ofertas con las que habitualmente agasajan a sus clientes.

Actividades para todo el fin de semana

La Diputación de Córdoba acogió esta semana la presentación del cartel del VI Mercado Gastrocolono "Molino del Rey", un evento que contó con la participación de la presidenta de Iprodeco y delegada de Desarrollo Económico en la institución provincial, Ana Carrillo, quien destacó la consolidación de esta cita en estos años, “más aún desde el pasado año, en el que se conmemoró el 250 aniversario de la llegada de los colonos centroeuropeos”.



Por su parte, el alcalde de San Sebastián de los Ballesteros, Francisco Ansio, señaló que la actividad permite “dar a conocer la historia de la localidad, su gastronomía y sus costumbres, todo ello conjugado con actuaciones y espectáculos culturales, ya que la participación ciudadana abarca tanto a los ciudadanos como a asociaciones locales”.

El programa se inicia hoy con la apertura del VI Mercado Gastrocolono y continuará con un espectáculo de fuego y malabares y las actuaciones de la Escuela de Baile Alfonso Gálvez y del grupo Vinilio 8.0.

Mañana sábado hay previsto un desayuno molinero, varias actuaciones musicales, un taller infantil de arquitectura, una yincana infantil y un espectáculo de magia. Ya el domingo, habrá una ruta senderista por la Ruta de los Alemanes, una ruta turística guiada, talleres infantiles y una degustación de salmorejo, entre otras actividades.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
REPORTAJE GRÁFICO: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 27.1.19
La Boutique del Fuego, el lugar idóneo para encontrar los productos de calefacción de más alta calidad para combustible de leña, pellet y bioetanol, ha ampliado en los últimos meses su catálogo de proveedores con el objetivo de acercar a sus clientes la última tecnología en chimeneas, estufas y hornos, así como las últimas apuestas en diseño.





De este modo, el establecimiento ubicado en la Avenida de Málaga de Montilla, en uno de los accesos a la localidad cordobesa desde la carretera nacional N-331, se consolida como referente nacional no solo para el cliente final sino, también, para los profesionales del sector de la arquitectura, la construcción y la decoración.

Gracias a sus casi cincuenta años de experiencia, los hermanos Bellido se han convertido en uno de los fabricantes españoles de referencia del sector de las chimeneas, las estufas y los hornos. No en vano, la empresa diseña, fabrica e instala estufas y chimeneas de primera calidad, ideales para mantener cualquier hogar a una temperatura agradable y confortable, así como el lujo que supone poder cocinar con fuego dentro de casa gracias a su gama de hornos Royal Gran Gourmet.

"La Boutique del Fuego está especializada en dar una atención integral al cliente particular a través de un asesoramiento especializado para dar respuesta a sus necesidades y las particulares de cada vivienda, y, al mismo tiempo, ofrecer todas las garantías que aporta un servicio técnico cercano", destacan los responsables de la empresa que, con el paso de los años, han conseguido situarla a la vanguardia del sector.

Su apuesta por proveedores de primera calidad –entre los que destacan firmas como Biokamino, Lincar, los propios productos fabricados por Bellido o la gama de hornos Royal Gran Gourmet para los amantes de la cocina– ha convertido a La Boutique del Fuego en el único proveedor de Andalucía de la firma italiana Edilkamin, una de las marcas punteras del sector y referente a nivel internacional, que se caracteriza por ofrecer un producto de gran calidad y de diseño vanguardista a un excelente precio.





Además, con el objetivo de favorecer la adquisición de sus sistemas de calefacción con las mayores facilidades posibles, desde La Boutique del Fuego ofrecen a sus clientes la financiación de sus productos a doce meses y sin intereses.

De esta forma, gracias a su constante evolución en los diseños y a las tecnologías empleadas en todos los procesos de fabricación, La Boutique del Fuego no es solo un establecimiento de referencia para adquirir el sistema de calefacción ideal para cualquier vivienda sino, especialmente, un sinónimo de garantía, calidad y confort en el sector de la calefacción.

A su vez, la amplia exposición del establecimiento permite comprobar in situ el funcionamiento de algunos de sus productos. La Boutique del Fuego se encuentra en la Avenida de Málaga de Montilla, en uno de los principales accesos a la localidad, junto al trazado de la antigua travesía de la carretera N-331. También puede consultarse su página web en este enlace.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍAS: I. TÉLLEZ
  • 19.1.19
El Bar Restaurante JM, uno de los referentes gastronómicos de la provincia de Córdoba, se ha sumado este fin de semana a la popular Feria de San Sebastián de los Ballesteros, que se celebra cada año en torno al 20 de enero para conmemorar el ascenso a los altares de San Sebastián, un capitán de la guardia pretoriana que fue condenado a morir a flechazos por orden del emperador Diocleciano.





Desde que abrió sus puertas en el mes de junio del año 2000, el Bar Restaurante JM se ha convertido, por derecho propio, en uno de los principales reclamos turísticos de San Sebastián de los Ballesteros, un municipio de apenas 800 habitantes que vive este fin de semana su feria más importante, con un amplio programa de actos que comenzó ayer con la fase previa de los torneos de petanca, billar y pádel y que concluyó a las 20.00 de la tarde con la presentación del libro A la charamandusca. Diccionario del habla de San Sebastián de los Ballesteros, obra de Juan R. Márquez Carrillo.

Con todo, uno de los momentos más esperados de la Feria de San Sebastián de los Ballesteros tendrá lugar mañana domingo, a partir de las 14.00 de la tarde: la degustación del tradicional pavo con fideos en el Polideportivo municipal que, un año más, estará amenizada con la actuación de Laura María Larrea.







Esta peculiar cita, en la que se rinde culto a un plato típico colono recibido en herencia por los primeros pobladores centroeuropeos, constituye la excusa perfecta para acercarse este fin de semana hasta San Sebastián de los Ballesteros y, de paso, disfrutar de la extraordinaria carta de mariscos frescos y pescados de temporada de Bar Restaurante JM.

Sus carnes ibéricas de primera calidad, unidas a sus guisos caseros, hacen de este enclave regentado por Joaquín Ansio y por su esposa uno de los puntos de interés turístico de la comarca, en el que se dan cita decenas de personas que disfrutan de la localidad durante sus fiestas patronales.





“San Sebastián de los Ballesteros se convierte este fin de semana en punto de encuentro para muchas personas que se acercan a probar el plato típico, elaborado con fideos hechos a mano y con carne de pavos criados en los corrales de nuestros vecinos”, detalla Joaquín Ansio quien, además, invita a quienes se acerquen a su establecimiento a degustar su extraordinario calamar a la brasa o sus tostas de bacalao y salmón ahumado.

Ubicado en la calle Nuevas Poblaciones, Bar-Restaurante JM permite concertar reservas para este fin de semana en el teléfono 957 30 90 39. Además, cuenta con un perfil de Facebook que se actualiza a diario y en la que se ofrece información sobre el plato del día o las ofertas con las que habitualmente agasajan a sus clientes.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
REPORTAJE GRÁFICO: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 1.12.18
Café-Bar Carrasquilla, uno de los establecimientos más emblemáticos del sur de Córdoba, se ha convertido, por derecho propio, en lugar de peregrinación para los amantes de la cocina tradicional que aprovecharán las próximas fiestas navideñas para romper con la rutina diaria y degustar una sensacional carta en la que sobresalen las carnes a la brasa, los pescados al horno o los postres caseros. Además, como novedad, sus responsables de cocina han ampliado su carta de platos sin gluten.





Situado en el privilegiado entorno del Llano de Palacio de Montilla, junto a la casa ducal de Medinaceli, Café-Bar Carrasquilla ofrece para estos días su acogedor salón-comedor en el que se puede disfrutar de una amplia oferta gastronómica en un espacio amplio y moderno, perfectamente insonorizado, climatizado y dotado de WiFi de alta velocidad.

El nuevo comedor, concebido especialmente para reuniones familiares y para almuerzos y cenas de empresas, colectivos y amigos, es además accesible para cualquier persona con problemas de movilidad y, en estas fechas, se convierte en el escenario ideal para degustar los nuevos Menús de Navidad que ofrece Café-Bar Carrasquilla a precios especiales.

De la mano de Lola Cosano y de Antonio Carrasquilla –digno continuador de una saga que se inició en el mundo de la hostelería allá por 1933–, la clientela de este emblemático establecimiento montillano puede disfrutar de su codillo al horno al oloroso, del afamado rabo de toro o de las espectaculares croquetas de salmorejo con huevo y reducción de Pedro Ximénez.

Las generosas raciones de albóndigas de bacalao con tallarines de sepia se pueden combinar con el atún relleno de merluza y gambas, el cochinillo al horno, los flamenquines o los crispines, santo y seña de la gastronomía montillana.

Además, con el objetivo de satisfacer todos los paladares y de ajustarse a todos los bolsillos, Café-Bar Carrasquilla ha preparado para estos días una serie de menús en los que se ofrece la posibilidad de variar los entrantes y los primeros platos, todos ellos con una cuidada presentación y un delicioso sabor.





Raciones de jamón, queso, caña de lomo, berenjenas a la miel y gambas blancas de Huelva se unen a la deliciosa cabezada ibérica a la brasa, al bacalao gratinado, al codillo de cerdo al oloroso o al timbal de solomillo y berenjena, sin olvidar, para quienes prefieran el pescado, el atún relleno de merluza y gambas o el salmón con mermelada de pimientos. En todos los casos, el menú se cierra con un extraordinario surtido de postres caseros.

Como novedad este año, Café-Bar Carrasquilla ha ampliado su carta de platos sin gluten. "Casi todos los rebozados o empanados los tenemos sin gluten, de manera que las personas que padecen celiaquía podrán disfrutar de todo el sabor de la práctica totalidad de nuestra carta", aseguró a este periódico Lola Cosano que, cada día, se esfuerza por incorporar nuevas técnicas de cocina manteniendo siempre la calidad y el origen de la materia prima.

Fácil aparcamiento

Su próxima ubicación al Paseo de Cervantes de Montilla permite aparcar fácilmente a escasos metros del establecimiento, que se ubica en la confluencia de las calles Gran Capitán y Feria, en una de las esquinas del popular Llano de Palacio. Las reservas pueden hacerse en el teléfono 957 65 00 50, teniendo presente que los martes es el día de descanso del personal. Para más información, puede visitarse el perfil de Facebook de Café-Bar Carrasquilla.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 2.6.18
Buen tiempo, una acogedora terraza y una excelente tapa de caracoles. Esta combinación típica de la primavera cordobesa cobra especial sentido en el Café-Bar Carrasquilla de Montilla, uno de los establecimientos hosteleros más emblemáticos del sur de Córdoba que, cada año, con el inicio de la temporada de caracoles, se convierte en auténtico lugar de peregrinación para los amantes de esta típica receta gastronómica.



Su ubicación estratégica en la calle Feria –en pleno Llano de Palacio y a escasos metros del Paseo de Cervantes–, unida a una merecida fama por sus excelentes recetas para guisar los caracoles, tanto en caldo como en salsa, han hecho del Café-Bar Carrasquilla un lugar de cita obligada para quienes, con la llegada del buen tiempo, buscan disfrutar de esta exquisitez gastronómica.

Desde hace décadas, Antonio Carrasquilla ha sabido mantener intacta la receta de su abuela, Francisca Gómez Merino, que concedió fama provincial a este establecimiento montillano durante más de 50 años por su peculiar manera de cocinar este molusco.

"El secreto estriba en saber cuándo es el momento exacto en el que el caracol tiene el mejor sabor para poder cocinarlo", explica el responsable del Café-Bar Carrasquilla, Antonio Carrasquilla, quien asegura que este año es "especialmente bueno" para disfrutar de esta tapa gracias a las lluvias y a las temperaturas que se han registrado durante toda la primavera.



Una temporada algo más larga de lo normal que invita a disfrutar del buen tiempo en una amplia terraza, junto a la casa ducal de Medinaceli, un entorno abierto donde, además de las exquisiteces gastronómicas del Café-Bar Carrasquilla, las familias pueden disfrutar de amplias zonas para el juego de los más pequeños en el recién remozado Paseo de Cervantes, a escasos metros del establecimiento.

Junto a sus tradicionales caracoles, Café-Bar Carrasquilla ofrece una amplia oferta gastronómica para disfrutar tanto en su terraza de verano como en su renovado salón-comedor, un espacio amplio y acogedor, perfectamente insonorizado y dotado de WiFi de alta velocidad y de climatización, concebido especialmente para reuniones familiares y para almuerzos y cenas de empresas, colectivos y amigos.

El codillo al horno al oloroso, su afamado rabo de toro o las espectaculares croquetas de salmorejo con huevo y reducción de Pedro Ximénez son algunas de las recetas que Lola Cosano y Antonio Carrasquilla –digno continuador de una saga que se inició en el mundo de la hostelería allá por 1933–, han sumado a la extensa propuesta gastronómica que Café-Bar Carrasquilla ofrece a sus clientes.



Las generosas raciones de albóndigas de bacalao con tallarines de sepia se pueden combinar con el atún relleno de merluza y gambas, el cochinillo al horno, los flamenquines o los crispines, santo y seña de la gastronomía montillana. Todo ello regado con cerveza bien fría o con algunas reseñas de su amplia carta de vinos, en la que sobresalen, como es lógico, los amparados por la Denominación de Origen Protegida (DOP) Montilla-Moriles.

Su próxima ubicación al Paseo de Cervantes permite aparcar fácilmente a escasos metros del establecimiento, que se ubica en la confluencia de las calles Gran Capitán y Feria, en una de las esquinas del popular Llano de Palacio. Las reservas pueden hacerse en el teléfono 957 65 00 50, teniendo presente que los martes es el día de descanso del personal. Para más información, puede visitarse el perfil de Facebook de Café-Bar Carrasquilla.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
REPORTAJE GRÁFICO: JOSÉ ANTONIO AGUILAR


  • 19.4.18
El Bar Restaurante JM, uno de los referentes gastronómicos de la Campiña Sur cordobesa, se suma este fin de semana a la quinta edición del Mercado Gastrocolono "Molino del Rey" de San Sebastián de los Ballesteros. Gastronomía, visitas guiadas y diferentes actividades culturales conformarán la programación de esta edición que, además, conmemora el 250.º aniversario de la llegada de los colonos centroeuropeos a la localidad cordobesa.



Desde que abrió sus puertas en el año 2000, el Bar Restaurante JM se ha convertido, por derecho propio, en uno de los principales reclamos turísticos de San Sebastián de los Ballesteros, un municipio de apenas 800 habitantes que vive este fin de semana una de sus actividades más atractivas, dado que permite divulgar la particular historia de la localidad, promocionando su gastronomía y costumbres, por medio de actuaciones y espectáculos culturales.

En este sentido, cabe señalar que habrá rutas guiadas que transitarán por espacios como el salón cultural La Tahona, la sede de la Peña Flamenca La Carcelera, el Molino del Rey y el pósito de la Hacienda Jesuítica (actual Ayuntamiento). Asimismo, la programación incluye el viernes un espectáculo de fuego y malabares en la plaza del Fuero y actuaciones de la escuela de baile de Alfonso Gálvez y del grupo D'Tumbao.

Esta peculiar cita constituye sin duda la excusa perfecta para acercarse este fin de semana hasta San Sebastián de los Ballesteros y, de paso, disfrutar de la extraordinaria carta de mariscos frescos y pescados de temporada de Bar Restaurante JM.

Sus carnes ibéricas de primera calidad, unidas a sus guisos caseros, hacen de este enclave regentado por Joaquín Ansio y por su esposa uno de los puntos de interés turístico de la comarca, en el que se dan cita decenas de personas que se acercan a su establecimiento a degustar su extraordinario calamar a la brasa o sus tostas de bacalao y salmón ahumado.



Ubicado en la calle Nuevas Poblaciones, Bar-Restaurante JM permite concertar reservas para este fin de semana en el teléfono 957 30 90 39. Además, cuenta con un perfil de Facebook que se actualiza a diario y en la que se ofrece información sobre el plato del día o las ofertas con las que habitualmente agasajan a sus clientes.

Los responsables del establecimiento aseguran estar "encantados" con la repercusión que tienen todas sus publicaciones en Facebook y, precisamente, para agradecer el cariño que les dispensan sus amigos y clientes en esta red social, han decidido promover un reto del que darán más detalles a partir de la semana que viene. "Será una sorpresa para todos", avanzan.

Actividades para el sábado y el domingo

“Este año, San Sebastián de los Ballesteros conmemora la llegada de los primeros vecinos a nuestro pueblo, tras la promulgación del Fuero de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y Andalucía en el año 1768, del cual se celebra su 250.º aniversario”, recuerda Joaquín Ansio, quien destaca que, con motivo de las fiestas patronales, se ofrecerá una carta o menú especial de platos en los que no faltarán las especialidades en verduras, carnes, pescados y mariscos, todos ellos de primera calidad.

El sábado comenzará el día con senderismo por la Ruta de los Alemanes, desayuno molinero, ruta turística guiada, espectáculo de magia, taller pintacaras, actuación del grupo Con-Traste Flamenco, fiesta de hinchables infantiles, taller de huevos pintados, actuación del grupo de Martín Jaén, espectáculo de fuego y malabares y actuación del grupo Planet Rock Band.



Finalmente el domingo arrancará la jornada con una gymkhana infantil y continuará con un desayuno molinero, ruta turística guiada y actuación de baile de la escuela de María José Prieto. Asimismo, habrá una degustación de salmorejo cordobés y una actuación de los artistas Cristina Pedrosa y Manuel Sánchez Arroyito al cante y con Manuel Sánchez Arroyito Hijo al toque. El programa continuará con un taller de cometas, un espectáculo de magia, y una fiesta de hinchables infantiles.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
REPORTAJE GRÁFICO: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 19.1.18
El Bar Restaurante JM, uno de los referentes gastronómicos de la Campiña Sur cordobesa, se suma desde hoy y hasta el domingo a la popular Feria de San Sebastián de los Ballesteros, que se celebra cada año para conmemorar el ascenso a los altares de este capitán de la guardia pretoriana que fue condenado a morir a flechazos por orden del emperador Diocleciano.



Desde que abrió sus puertas en el año 2000, el Bar Restaurante JM se ha convertido, por derecho propio, en uno de los principales reclamos turísticos de San Sebastián de los Ballesteros, un municipio de apenas 800 habitantes que vive este fin de semana su feria más importante, con un amplio programa de actos que comenzó esta misma mañana con la fase previa de los torneos de petanca, billar y dominó y continuará mañana con una fiesta infantil en el Polideportivo y una ruta turística guiada que arrancará a las 11.00 en la Plaza del Fuero.

Con todo, uno de los momentos más esperados de la Feria de San Sebastián de los Ballesteros tendrá lugar el domingo, a partir de las 14.00 de la tarde: la degustación del tradicional pavo con fideos en el Polideportivo municipal que, este año, estará amenizada con la actuación de Laura María Larrea.

Esta peculiar cita, en la que se rinde culto a un plato típico colono recibido en herencia por los primeros pobladores centroeuropeos, constituye la excusa perfecta para acercarse este fin de semana hasta San Sebastián de los Ballesteros y, de paso, disfrutar de la extraordinaria carta de mariscos frescos y pescados de temporada de Bar Restaurante JM.



Sus carnes ibéricas de primera calidad, unidas a sus guisos caseros, hacen de este enclave regentado por Joaquín Ansio y por su esposa uno de los puntos de interés turístico de la comarca, en el que se dan cita decenas de personas que disfrutan de la localidad durante sus fiestas patronales.

“San Sebastián de los Ballesteros se convierte este fin de semana en punto de encuentro para muchas personas que se acercan a probar el plato típico, elaborado con fideos hechos a mano y con carne de pavos criados en los corrales de nuestros vecinos”, detalla Joaquín Ansio quien, además, invita a quienes se acerquen a su establecimiento a degustar su extraordinario calamar a la brasa o sus tostas de bacalao y salmón ahumado.

Ubicado en la calle Nuevas Poblaciones, Bar-Restaurante JM permite concertar reservas para este fin de semana en el teléfono 957 30 90 39. Además, cuenta con un perfil de Facebook que se actualiza a diario y en la que se ofrece información sobre el plato del día o las ofertas con las que habitualmente agasajan a sus clientes.



“Este año, San Sebastián de los Ballesteros conmemora la llegada de los primeros vecinos a nuestro pueblo, tras la promulgación del Fuero de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena y Andalucía en el año 1768, del cual se celebra su 250.º aniversario”, recuerda Joaquín Ansio, quien destaca que, con motivo de las fiestas patronales, se ofrecerá una carta o menú especial de platos en los que no faltarán las especialidades en verduras, carnes, pescados y mariscos, todos ellos de primera calidad.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
REPORTAJE GRÁFICO: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 16.12.17
Gracias a sus casi cincuenta años de experiencia, Bellido se ha convertido en uno de los fabricantes europeos de referencia del sector de las chimeneas, las estufas y los hornos. No en vano, la empresa diseña, fabrica e instala estufas y chimeneas de primera calidad, ideales para mantener cualquier hogar a una temperatura agradable y confortable. Asimismo, para los amantes de la cocina, la firma ofrece su gama de hornos Royal Gran Gourmet, que permiten cocinar con fuego dentro de casa con absoluta seguridad.





Los hermanos Bellido han sabido tomar el relevo de su padre al frente de una empresa referente en la fabricación de modelos insertables de estufas y hornos de diseño, que en los últimos años han logrado afianzarse en mercados tan exigentes como los de Francia, Italia, Irlanda o Portugal.

Su apuesta por proveedores de primera calidad, unida a su constante evolución en los diseños y en las tecnologías empleadas en todos los procesos de fabricación, han hecho de Bellido no solo una marca de calefacción ideal para cualquier vivienda sino, especialmente, un sinónimo de garantía, calidad y confort en el sector de la calefacción.

En efecto, Bellido es garantía absoluta para no llevarse sobresaltos durante este invierno. Y es que, a la profesionalidad y el tesón de sus promotores y empleados, hay que sumar la utilización en todos los procesos de fabricación de materiales nobles y estables como el hierro, el aluminio o el cobre, así como los principales tipos de acero: galvanizado, lacado e inoxidable.

Ello les permite ofrecer una amplia gama de productos de muy larga duración y con gran resistencia, además de elementos de decoración tanto para el exterior como para el interior. Y es que el objetivo de esta empresa no es otro que el de satisfacer a sus clientes al máximo, con tecnología cómoda y fácil de utilizar para mantener cada hogar a la mejor temperatura posible.

La Boutique del Fuego

La Boutique del Fuego es un acogedor establecimiento especialmente concebido para profesionales del sector de la arquitectura, la construcción y la decoración, así como para clientes particulares que buscan ser tratados por profesionales.





En La Boutique del Fuego, los responsables de Bellido prestan asesoramiento sin ningún tipo de compromiso a quienes buscan mejorar el confort de sus hogares con productos de la más alta calidad y con un diseño elegante y sencillo.

A su vez, la amplia exposición del establecimiento permite comprobar in situ el funcionamiento de algunos de sus productos. La Boutique del Fuego se encuentra en la avenida de Málaga de Montilla, en uno de los principales accesos a la localidad, junto al trazado de la antigua travesía de la carretera N-331. También puede consultarse su página web en este enlace.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
FOTOGRAFÍA: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 8.12.17
La Navidad representa para muchas personas el momento óptimo del año para hacer balance de todo lo acontecido y, por qué no, para marcarse los nuevos retos y objetivos de cara a los próximos doce meses. Por eso, familias, grupos de amigos y empresas eligen estas fechas para reunirse en torno a una mesa y compartir vivencias y anécdotas mientras disfrutan de las exquisiteces gastronómicas de la tierra.



Café-Bar Carrasquilla, uno de los establecimientos más emblemáticos del sur de Córdoba, se ha convertido, por derecho propio, en cita obligada para los amantes de la cocina tradicional que aprovechan las fiestas navideñas para romper con la rutina diaria y degustar una sensacional carta en la que sobresalen las carnes a la brasa, los pescados al horno o los postres caseros.

Situado en el privilegiado entorno del Llano de Palacio, junto a la casa ducal de Medinaceli, Café-Bar Carrasquilla ofrece para estos días su recién renovado salón-comedor en el que se puede disfrutar de una amplia oferta gastronómica en un espacio amplio y acogedor, perfectamente insonorizado y dotado de WiFi de alta velocidad y de calefacción.

El nuevo comedor, concebido especialmente para reuniones familiares y para almuerzos y cenas de empresas, colectivos y amigos, es además accesible para cualquier persona con problemas de movilidad y, en estas fechas, se convierte en el escenario ideal para degustar los nuevos Menús de Navidad que ofrece Café-Bar Carrasquilla a precios especiales.



De la mano de Lola Cosano y de Antonio Carrasquilla –digno continuador de una saga que se inició en el mundo de la hostelería allá por 1933–, la clientela de este emblemático establecimiento montillano puede disfrutar de su codillo al horno al oloroso, del afamado rabo de toro o de las espectaculares croquetas de salmorejo con huevo y reducción de Pedro Ximénez.

Las generosas raciones de albóndigas de bacalao con tallarines de sepia se pueden combinar con el atún relleno de merluza y gambas, el cochinillo al horno, los flamenquines o los crispines, santo y seña de la gastronomía montillana.

Menús especiales de Navidad

Con el objetivo de satisfacer todos los paladares y de ajustarse a todos los bolsillos, Café-Bar Carrasquilla ha preparado para estos días cinco menús en los que se ofrece la posibilidad de variar los entrantes y los primeros platos, todos ellos con una cuidada presentación y un delicioso sabor.

De esta forma, el primer menú se compone, como entrantes para cada cuatro personas, de raciones de jamón, queso, caña de lomo, berenjenas a la miel y gambas blancas de Huelva. A su vez, los comensales podrán elegir, como plato principal, entre la deliciosa cabezada ibérica a la brasa o el bacalao gratinado. El menú se cierra con un surtido de postres caseros.


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La segunda opción se compone de jamón, queso, caña de lomo, berenjenas a la miel, surtido de croquetas caseras, queso frito con mermelada de piña y gambas blancas de Huelva. Como plato principal, los amantes de la carne podrán elegir entre el codillo de cerdo al oloroso o el timbal de solomillo y berenjena. Por su parte, quienes prefieran el pescado, podrán decantarse por un atún relleno de merluza y gambas o por un salmón con mermelada de pimientos. El surtido de postres caseros pone el broche de oro a esta opción.

El tercer menú, para comensales con más apetito, consta, a modo de entrantes para compartir, de generosas raciones de jamón, queso, caña de lomo, berenjenas a la miel, surtido de croquetas caseras, montaditos de atún macerado con algas, lagrimitas de solomillo, revuelto de morcilla, membrillo y pimientos de Padrón y gambas blancas de Huelva. Como plato principal, existe la posibilidad de decantarse por la carrillada de cerdo o por el codillo de cerdo al horno, así como por el pulpo a la brasa o la lubina con gulas y gambas en crema de patata. Para finalizar, un surtido de postres.

La penúltima opción arranca con unos entrantes de jamón, queso, caña de lomo, surtido de montaditos y de croquetas caseras, lagrimitas de solomillo, merluza al Montilla, revuelto de gulas y gambas, berenjenas a la miel y, cómo no, gambas blancas de Huelva. El primer plato lo protagoniza el pulpo a la brasa y, el segundo, el solomillo relleno con jamón, espárragos y pimientos del Piquillo. Para finalizar, se podrá escoger un postre casero.


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El quinto menú es el más económico y ofrece, en generosas raciones para compartir, gamba blanca de Huelva, jamón, queso, caña de lomo, surtido de croquetas caseras, berenjenas a la miel, merluza a la montillana, bacalao gratinado y un abanico ibérico a la brasa. Todo ello se corona con un surtido de postres caseros.

A excepción de la última opción, todos los demás menús incluyen cerveza, refrescos, agua y vinos de la casa –finos, verdejos y riojas–, además del café. De igual modo, Café-Bar Carrasquilla agasajará a sus clientes con el primer combinado o copa de licor gratis.

Fácil aparcamiento

Su próxima ubicación al Paseo de Cervantes permite aparcar fácilmente a escasos metros del establecimiento, que se ubica en la confluencia de las calles Gran Capitán y Feria, en una de las esquinas del popular Llano de Palacio. Las reservas pueden hacerse en el teléfono 957 65 00 50, teniendo presente que los martes es el día de descanso del personal. Para más información, puede visitarse el perfil de Facebook de Café-Bar Carrasquilla.

J.P. BELLIDO / REDACCIÓN
FOTOGRAFÍAS: JOSÉ ANTONIO AGUILAR
  • 8.4.17
Baena ya está lista para vivir un año más su Semana Grande. Durante los próximos días, miles de visitantes se acercarán a la localidad cordobesa para ser partícipes del ambiente cofrade propio de una Semana Santa muy singular que aspira a ser declarada como Fiesta de Interés Turístico Internacional.

® AD ENTERTAINMENTS ||| PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN

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Tras una Cuaresma repleta de actividades, la Cofradía de la Entrada Triunfal de Jesús en Jerusalén, la más joven de la Semana Santa de Baena, abrirá mañana con las palmas y ramas de olivo propias del Domingo de Ramos una serie de salidas procesionales y actos cofrades que no cesarán hasta siete días después con la eucaristía y procesión de la Real Archicofradía de Nuestra Señora del Rosario y Santísimo Cristo Resucitado.

Serán miles de personas las que abarrotarán las calles para ver procesionar a Nuestro Padre Jesús Nazareno, la Virgen de las Angustias o Jesús del Prendimiento. No solo los judíos colinegros y coliblancos son un atractivo para los turistas, que también quedan muy sorprendidos con la vistosidad y colorido de las indumentarias de las centurias romanas, las cinco hermandades de tambores roncos o las diferentes representaciones bíblicas.

Para dar a conocer toda la programación, el Ayuntamiento de Baena y la Agrupación de Cofradías han vuelto a editar la revista Cabildo y Guía de la Semana Santa 2017, un folleto de gran utilidad para el visitante con el orden penitencial, horarios e itinerarios de cada cofradía y que incluye en su portada y contraportada los dos carteles oficiales.

Además, el Consistorio pone en funcionamiento, por cuarto año consecutivo, la aplicación oficial de la Semana Santa de Baena, en la que se pueden consultar los detalles de las procesiones, horas de salida, previsiones meteorológicas y temperatura. Se puede descargar de forma gratuita en las plataformas Google Play y App Store.

® AD ENTERTAINMENTS ||| PROHIBIDA SU REPRODUCCIÓN

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Sin embargo, los esfuerzos del Consistorio y la entidad cofradiera se centrarán esta vez en completar el expediente para optar a la declaración de Fiesta de Interés Turístico Internacional. Uno de los requisitos es la publicación de reportajes en, al menos, diez medios de comunicación internacionales, de ahí que hayan contratado los servicios de una agencia especializada en turismo.

Gracias a esta iniciativa, la Semana Santa de Baena tendrá difusión en países como Uruguay, Perú, México, Bulgaria, Francia, Canadá, Líbano y China. Asimismo, la Semana Mayor baenense contará este año con la presencia de dos televisiones de Perú y Argentina y llegará a múltiples rincones de España gracias a las conexiones en directo que realizarán Televisión Española, Canal Sur Radio y Onda Mezquita.

Se trata de una amplia cobertura mediática que viene a completar la promoción realizada a lo largo del año mediante reportajes especiales en diarios provinciales, los viajes de prensa de Caminos de Pasión, publicaciones en revistas especializadas en viajes y la presencia en ferias de turismo de primer nivel mundial como Fitur o la ITB de Berlín.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL



  • 24.1.17
Aunque la inusual ola de frío polar que azotó la Península a mediados de este mes ya es historia, la Agencia Estatal de Meteorología (Aemet) advierte que las bajas temperaturas y las heladas se mantendrán durante buena parte del invierno en gran parte de España. Por eso, la empresa Bellido –cuyas instalaciones se encuentran en la localidad cordobesa de Montilla– ofrece las mejoras soluciones para afrontar con la mayor calidez y confort unos meses en los que el termómetro seguirá siendo protagonista de todos los informativos.





Gracias a sus casi cincuenta años de experiencia, Bellido se ha convertido en uno de los fabricantes españoles de referencia del sector de las chimeneas, las estufas y los hornos. No en vano, la empresa diseña, fabrica e instala estufas y chimeneas de primera calidad, ideales para mantener cualquier hogar a una temperatura agradable y confortable, así como el lujo que supone poder cocinar con fuego dentro de casa gracias a su gama de hornos Royal Gran Gourmet.

Los hermanos Bellido han sabido tomar el relevo de su padre al frente de una empresa referente en la fabricación de modelos insertables de estufas y hornos de diseño, que en los últimos años han logrado afianzarse en mercados tan exigentes como los de Francia, Italia, Irlanda o Portugal.

Su apuesta por proveedores de primera calidad –entre los que destaca la firma alemana Schott AG, considerada la productora de vidrio industrial más prestigiosa del mundo–, unida a su constante evolución en los diseños y en las tecnologías empleadas en todos los procesos de fabricación, han hecho de Bellido no solo una marca de calefacción ideal para cualquier vivienda sino, especialmente, un sinónimo de garantía, calidad y confort en el sector de la calefacción.

No en vano, profesionales de la construcción de Reino Unido, Bélgica y Latinoamérica han mostrado ya interés por abrir vías de colaboración con esta empresa que cuenta con una amplia gama de calderas estufas, accesorios y complementos que permitirán al cliente disfrutar de productos selectos al mejor precio. Tecnología cómoda y fácil de utilizar para mantener cada hogar a la mejor temperatura posible.







Bellido es garantía absoluta para no llevarse sobresaltos durante este invierno. Y es que, a la profesionalidad y el tesón de sus promotores y empleados, hay que sumar la utilización en todos los procesos de fabricación de materiales nobles y estables como el hierro, el aluminio o el cobre, así como los principales tipos de acero: galvanizado, lacado e inoxidable.

Ello les permite ofrecer una amplia gama de productos de muy larga duración y con gran resistencia, además de elementos de decoración tanto para el exterior como para el interior. Y es que el objetivo de esta empresa no es otro que el de satisfacer a sus clientes al máximo, proporcionándoles una fabricación perfecta y ajustada al presupuesto de cada cual. Algo que es posible gracias a los más de 45 años de experiencia que atesora Bellido, que cuenta con un personal cualificado y responsable, capaz de adaptarse a todas las demandas y exigencias del mercado.

La Boutique del Fuego

Además de mostrar en su web bellido.eu buena parte de su catálogo de chimeneas, estufas y hornos, Bellido invita a conocer sus productos en La Boutique del Fuego, un acogedor establecimiento situado en la avenida de Málaga de Montilla, en uno de los principales accesos a la localidad, junto al trazado de la antigua travesía de la carretera N-331.





En La Boutique del Fuego, los responsables de Bellido prestan asesoramiento sin ningún tipo de compromiso a quienes buscan mejorar el confort de su hogar con productos de la más alta calidad y con un diseño elegante y sencillo. A su vez, la amplia exposición del establecimiento permite comprobar in situ el funcionamiento de algunos de sus productos.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
  • 31.12.16
En apenas cinco días, los niños y niñas de Montalbán vivirán el día más especial del año. Melchor, Gaspar y Baltasar partieron hace algunas semanas desde Oriente para poder cumplir con su cometido en la noche del 5 al 6 de enero, que no es otro que el de atender las peticiones de los más pequeños y llevar la magia y la ilusión a cada hogar.







Por fortuna, Sus Majestades los Reyes Magos cuentan con una base de operaciones en Montilla, concretamente en Juguetes El Pollito, un establecimiento situado en la avenida de Málaga, en el principal acceso a la localidad desde el sur de la provincia, muy cerca del Pabellón Municipal de Deportes, donde los Reyes Magos y sus pajes siempre encuentran lo que necesitan.

“En Juguetes El Pollito disponemos de los mejores juguetes, que ayudarán a los pequeños de la casa a desarrollar todas sus habilidades, ya que nuestros juguetes educativos parten de la idea de que el juego puede ayudar a los niños a desarrollar su imaginación y estimular los sentidos, además de favorecer el movimiento, la memoria, las habilidades sociales, la concentración, la percepción visual o el desarrollo del lenguaje”, explican sus responsables, que no ocultan su ilusión de colaborar cada año con los Reyes Magos para poder ofrecer a los niños el momento más esperado.

Su amplia experiencia en el sector ha convertido a los responsables de Juguetes El Pollito en unos auténticos especialistas en la materia. “Conocemos sus preferencias, por lo que ayudaremos a los pajes a acertar con cualquier regalo, desde los más clásicos hasta los juguetes más famosos del momento y que los niños y niñas siempre incluyen en sus cartas”, explican.







La gama es interminable. No en vano, Juguetes El Pollito cuenta con una amplia exposición en sus instalaciones de la avenida de Málaga de Montilla y, además, de un gran stock de almacén donde se encuentran todos los juguetes del mundo.

“Los niños y niñas de ahora son el futuro, por ello, su entretenimiento debe suponer también un acto educativo y sociable”, sostienen desde Juguetes El Pollito, que apuestan por que los pequeños aprendan, mediante el juego, a respetar a los demás y su entorno natural. “El juego aporta múltiples beneficios a los niños y es nuestra labor conseguir que ese juego les ayude a ser mejores”, añaden.

Si Juguetes El Pollito de Montilla se ha convertido en la base de operaciones preferida de los Reyes Magos es porque trabajan con las marcas más prestigiosas del sector: Disney, Playmobil, Lego, Molto, Injusa, Famosa, Fisher-Price, Vtech…

Juguetes para los científicos de la familia, con los que aprenderán a jugar con la ciencia y la tecnología, tomando el control con su imaginación y habilidades; juegos para compartir y disfrutar con padres, hermanos y abuelos; coches teledirigidos, muñecas, peluches, juegos de mesa y un sinfín de productos de la mejor calidad y a unos precios sin competencia.







“La meta principal de nuestra tienda de juguetes es, sin duda, poder satisfacer todas las necesidades de nuestros grandes y pequeños clientes”, recuerdan los responsables de Juguetes El Pollito, que siempre se muestran encantados de mostrar su amplia gama de productos adaptada a todos los bolsillos.

Para facilitar el trabajo a los Reyes Magos y a sus pajes, Juguetes El Pollito abrirá sus instalaciones el lunes 2 de enero en el horario habitual. La tienda, que ofrece promociones especiales durante todo el año, está además especializada en equipamiento escolar, disfraces y artículos para la piscina y para fiestas, con lo que todavía pueden encontrarse detalles para pasar esta Nochevieja de la manera más divertida posible.

REDACCIÓN / ANDALUCÍA DIGITAL
REPORTAJE GRÁFICO: JOSÉ ANTONIO AGUILAR

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